禮千佛法會暨新春齋宴

20150228禮千佛法會暨新春齋宴

【奧斯陸協會會訊】為慶祝中國農曆新年，國際佛光會奧斯陸協會於2015年2月28日星期六舉辦禮千佛法會暨新春齋宴，分別於佈教所Ullernchausseen 1, 0377 Oslo及Bakkekroen餐廳Sørkedalsveien 81, 0376 Oslo二地舉行。早上十點在瑞典佛光山監院如海法師的帶領下，大眾虔誠禮拜千佛。 中午十二時法會結束後，朱永清會長與六位奧斯陸名廚己在餐廳完成十六道精美素食佳肴如下：三陽和諧（三色冷盤）、財源滾滾（素水餃）、福慧雙全（山藥梅乾菜）、心包太虛（腐皮捲）、歡喜融合（大扁豆角炒素蝦仁）、四季如意（炒青菜）、吉慶有餘（炸香菇素饍）、福壽綿延（炒麵）、天厨妙香（炸天婦羅）、步步高昇（年糕）、圓滿菩提（羅漢齋）、慈航普度（燉烤麩）、金玉滿堂（藥饍補湯）、八瑞吉祥（八寶飯）、開花獻佛（炸香蕉冰淇淋）、見性證果（水果拼盤）等，象徵今年大師給我們的祝福「三陽和諧」。 與會來賓Oslo Buddhist Vihara斯里蘭卡寺住持Bhante Manirathana、泰國國寺法師、泰國佛教會的代表、和平統一會會長和副會長、挪威華人聯誼會副會長賀尊強先生、旅挪名鋼琴家張潔、北歐第一箏鄭宏宏老師等等，Oslo Buddhist Vihara斯里蘭卡寺住持Bhante Manirathana代表與會來賓祝賀大家新春快樂；朱會長致詞希望每個人都能學習菩薩的願力，並介紹每位名廚的用心。如海法師開示素食的好處，並以「千萬要健康 - 不貪、千萬要快樂 - 不瞋、千萬要種善根 - 不痴」等三千萬的祝福送給與會大眾。 表演節目有旅挪名鋼琴家張潔彈奏組合佛曲、挪威雲逸學校學生的新春歌舞羊年喜洋洋、鋼琴 Thousand Years、古典獨舞禮儀之邦、民族舞鴻雁、古琴仙翁操、派發福袋等等，並在小朋友帶動唱三好歌的歡喜聲中，圓滿新春齋宴。